Hericium erinaceus (GERICIJUS, angl. LION’S MANE) yra labai svarbus medicininis grybas su visa eile bioaktyvių komponentų (1), konkrečiai beta-gliukan polisacharidų, terpenoidų (hericenonų ir erinacinų) ir sterolių. Gericijaus ekstraktas labiausiai vertinamas dėl savo neuroregeneracinių, neuro-apsauginių ir anti-uždegiminių savybių ir rodo daug žadančius rezultatus ligų prevencijoje (2).
Ultragarsinė ekstrakcija (Ultrasonic-assisted Extraction)
Ultragarsinė ekstrakcija (UAE) įgalina aukštą terpenoidų išeigą (konkrečiai hericenonų and erinacinų) iš gericijaus grybo vaisiakūnių. Tyrėjai optimizavo UAE metodą konkrečiai gericijui, kas leido išgauti aukštesnius erinacinų (3), polisacharidų (4) kiekius, tuo pačiu pagerinant fenolių kiekį ir ekstrakto antioksidacines savybes (3). Tokie geri ekstrakcijos rezultatai gaunami dėl UAE efektyvumo, mažesnio žalojančių tirpiklių poveikio (vandens ir etanolio) ir žemesnių temperatūrų (3).
Aktyvūs komponentai:
– Hericenonai
– Erinacinai
– (1-3)(1-6)beta-d-gliukanai
Nuorodos:
1. Thongbai, B., Rapior, S., Hyde, K. D., Wittstein, K., & Stadler, M. (2015). Hericium erinaceus, an amazing medicinal mushroom. Mycological Progress, 14(10). https://doi.org/10.1007/s11557-015-1105-4
2. Spelman, K., Sutherland, E., & Bagade, A. (2017). Neurological Activity of Lion’s Mane ( Hericium erinaceus ) . Journal of Restorative Medicine, 6(1), 19–26. https://doi.org/10.14200/jrm.2017.6.0108
3. Valu, M. V., Soare, L. C., Sutan, N. A., Ducu, C., Moga, S., Hritcu, L., Boiangiu, R. S., & Carradori, S. (2020). Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods (Basel, Switzerland), 9(12), 1889. https://doi.org/10.3390/foods9121889
4. ZHOU Dan-dan, ZHOU Chun-hui, HUANG Hui-hua (2017). Research of extraction of polysaccharide from Hericium erinaceus with ultrasonic-assisted and multi-stage dynamic countercurrent method[J]. Science and Technology of Food Industry, (05): 279-284. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.044
5. Li, I. C., Lee, L. Y., Tzeng, T. T., Chen, W. P., Chen, Y. P., Shiao, Y. J., & Chen, C. C. (2018). Neurohealth Properties of Hericium erinaceus Mycelia Enriched with Erinacines. Behavioural neurology, 2018, 5802634. https://doi.org/10.1155/2018/5802634
6. Kuo, H. C., Lu, C. C., Shen, C. H., Tung, S. Y., Hsieh, M. C., Lee, K. C., Lee, L. Y., Chen, C. C., Teng, C. C., Huang, W. S., Chen, T. C., & Lee, K. F. (2016). Hericium erinaceus mycelium and its isolated erinacine A protection from MPTP-induced neurotoxicity through the ER stress, triggering an apoptosis cascade. Journal of translational medicine, 14, 78. https://doi.org/10.1186/s12967-016-0831-y
7. Lee, K. F., Tung, S. Y., Teng, C. C., Shen, C. H., Hsieh, M. C., Huang, C. Y., Lee, K. C., Lee, L. Y., Chen, W. P., Chen, C. C., Huang, W. S., & Kuo, H. C. (2020). Post-Treatment with Erinacine A, a Derived Diterpenoid of H. erinaceus, Attenuates Neurotoxicity in MPTP Model of Parkinson’s Disease. Antioxidants (Basel, Switzerland), 9(2), 137. https://doi.org/10.3390/antiox9020137
8. Chiu, C. H., Chyau, C. C., Chen, C. C., Lee, L. Y., Chen, W. P., Liu, J. L., Lin, W. H., & Mong, M. C. (2018). Erinacine A-Enriched Hericium erinaceus Mycelium Produces Antidepressant-Like Effects through Modulating BDNF/PI3K/Akt/GSK-3β Signaling in Mice. International journal of molecular sciences, 19(2), 341. https://doi.org/10.3390/ijms19020341
9. Tsai-Teng, T., Chin-Chu, C., Li-Ya, L., Wan-Ping, C., Chung-Kuang, L., Chien-Chang, S., Chi-Ying, H. F., Chien-Chih, C., & Shiao, Y. J. (2016). Erinacine A-enriched Hericium erinaceus mycelium ameliorates Alzheimer’s disease-related pathologies in APPswe/PS1dE9 transgenic mice. Journal of Biomedical Science, 23(1). https://doi.org/10.1186/s12929-016-0266-z
10. Lee, K. F., Chen, J. H., Teng, C. C., Shen, C. H., Hsieh, M. C., Lu, C. C., Lee, K. C., Lee, L. Y., Chen, W. P., Chen, C. C., Huang, W. S., & Kuo, H. C. (2014). Protective effects of Hericium erinaceus mycelium and its isolated erinacine A against ischemia-injury-induced neuronal cell death via the inhibition of iNOS/p38 MAPK and nitrotyrosine. International journal of molecular sciences, 15(9), 15073–15089. https://doi.org/10.3390/ijms150915073
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.